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MON HANOI VIETNAMESISCHES RESTAURANT CHEMNITZ FRANKENBERGER
Vorspeisen
Reisbandnudelsuppen
Suppen
Pho Xao - gebratene Reisbandnudeln
Bun - Reisnudeln
Reisgerichte
Dessert
Alkoholfreie Getränke
Vorspeisen
Nem Ran Hanoi (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen nach traditioneller Art gefüllt mit Hackfleisch, verschiedenem Gemüse und Limetten-Ingwersauce
6,40 €
Veggi Nem Ran (6 Stück)
knusprig ausgebackene Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung und hausgemachtem Süß-Sauer-Sauce
6,40 €
Nem Cuon Hue (2 Stück)
Reisnudeln in Reispapier gewickelt mit Gemüse, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
6,40 €
Ha Cao (4 Stück)
gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl mit einer schmackhaften Füllung aus Garnelen, dazu hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
6,40 €
Xiu Mai (4 Stück)
herzhafte Teigtaschen gefüllt mit Schweinefleisch im dünnen Wan-Tan-Teigmantel, dazu Süß-Sauer-Sauce
6,40 €
Tom Com (2 Stück)
mit Garnelen in grünem Klebereismantel und fruchtig-würziger Mangosauce
7,70 €
Crispy Wan Tan (6 Stück)
knusprige Teigtaschen mit würziger Fleischfüllung und hausgemachter Süß-Sauer-Sauce
6,40 €
Nom Du Du
knackiger Papayasalat mit einer vietnamesischen Vinaigrette
7,70 €
Soupe Wan Tan
hausgemachte Teigtaschen mit Hackfleischfüllung und knackigem Pak-Choi in warmer Brühe
6,40 €
Tom Xien Nuong (2 Stück)
gegrillte Garnelenspieße mit fruchtig-würziger Mangosauce
7,70 €
Khoai Lang Chien
knusprig gebackene Süßkartoffelpommes
6,40 €
Sate Ga (2 Stück)
gegrillte würzige Hühnerspieße mit frischem Zitronengras
6,40 €
Cha Tom (4 Stück)
frittierte hausgemachte Garnelen-Huhn-Bällchen
7,70 €
Tom Cuon Khoai
frittierte und in knusprigen Kartoffelfäden umwickelte Tornado-Shrimps mit Mangosauce
7,70 €
Edamame Japan
gedämpfte japanische Bohnen mit Salz
6,40 €
Nom Rong Bien
japanischer Seetangsalat mit Sesam
6,40 €
Reisbandnudelsuppen
Alle Gerichte werden in einer klaren, reichhaltigen Brühe serviert.
Pho Ga
mit Hühnerfleisch
14,20 €
Pho Bo Tai Lan
mit Rindfleisch
16,80 €
Pho Tofu Veggie (vegetarisch)
mit Tofu und blanchiertem Gemüse
14,20 €
Suppen
Mi Wan Tan (6 Stück)
hausgemachte Teigtaschen mit Garnelen, Hühnerhackfleisch-Füllung, knackigem Pak Choi und Nudeln
16,80 €
Suppe Mien Ga
traditionelle Suppe mit seidigen Glasnudeln, saftigem Huhn, garniertem Gemüse und frischen Kräutern
14,20 €
Suppe Mien Rau
mit knackigem Gemüse, Tofu und Glasnudeln
14,20 €
Pho Xao - gebratene Reisbandnudeln
Pho Xao Ga
mit saftigem Huhn, buntem Gemüse und Kräutern
14,20 €
Pho Xao Bo
mit herzhaftem Rindfleisch, buntem Gemüse und Kräutern
16,80 €
Pho Xao Vit Chien Gion
mit knusprig gebackenem Entenfilet
18,10 €
Pho Xao Tofu Veggie
mit Gemüse, frischen Kräutern und knusprigem Tofu
14,20 €
Bun - Reisnudeln
Bun Nem
feine Reisnudeln mit hausgemachten Frühlingsrollen, Salat und frischer Limettensauce
15,50 €
Bun Cha Hanoi
herzhaft gegrillter Schweinebauch auf Reisnudeln mit knackigem Salat und typisch vietnamesischer Vinaigrette
16,80 €
Bun Nem Chay
mit feinen Reisnudeln, vegetarischer Frühlingsrolle, Salat und Limettensauce
14,20 €
Bun Tofu
mit lauwarmen Reisnudelsalat, knusprigem Tofu, Salat und Limettensauce
14,20 €
Bun Bo Nam Bo
mit Reisnudeln, mariniert geschwenktem Rindfleisch, Erdnüssen, Salat, Kräutern und frischer Limettensauce
16,80 €
Goi Mien Tom
erfrischender Glasnudelsalat mit Garnelen, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing
18,10 €
Goi Mien Ga
erfrischender Glasnudelsalat mit saftigem Huhn, frischen Kräutern und Salat
14,20 €
Reisgerichte
Vit Cari
cremiges Curry mit feinem Kokosgeschmack, Gemüse, Süßkartoffeln, knusprig ausgebackener Ente und Sauce
18,10 €
Dui Ga Cari
mit knusprigem Huhn und Süßkartoffeln
16,80 €
Cari Ga
mit cremiger Currysauce, Hühnerfiletstücken und frischem Gemüse
15,50 €
Mango Vit
mit cremiger Mangosauce, knackigem Gemüse und knusprig ausgebackener Ente
18,10 €
Vit Hoi Sin
mit knusprigem Entenfilet und knackigem Gemüse
18,10 €
Bo Xao Cai Gung
mit herzhaftem Rindfleisch, Knoblauch, knackigem Gemüse, Pak-Choi und würziger Sauce
18,10 €
Bo Xao Hanh
mit zartem Rindfleisch, schmackhaften Zwiebeln, knackigem Gemüse und Jasminreis
18,10 €
Ca Hoi Nuong
mit zartem Lachsfilet, Currysauce und knackigem Gemüse, dazu Pesto aus Basilikum und chinesischem Koriander
22,00 €
Tom Nuong
mit gegrillten Riesengarnelen, Currysauce und knackigem Gemüse, dazu vietnamesisches Pesto aus frischen Kräutern
24,60 €
Dessert
Chuoi Chien
mit knusprig süßen Bananen, Mangosauce, Honig und Erdnüssen
5,50 €
Phong Tom
mit knusprigen Krabbenchips
4,50 €
Creamy Caramel
mit hausgemachter vietnamesischer Creme Brulee
5,50 €
Alkoholfreie Getränke
Alle Getränke sind hausgemacht.
La La Lemon 0,4l
mit frischen Limetten, Zitronengras und Rohrzucker
6,90 €
17,25 €/l, 0,4l
Minty Orange 0,4l
mit Orangenshake, frischen Orangen, Orangensaft, Kokosmilch, Minze, Minzsirup und Rohrsirup
6,90 €
17,25 €/l, 0,4l
Creamy Mango 0,4l
mit Mangopüree, Kokosmilch, Rohrzucker und Milch
6,90 €
17,25 €/l, 0,4l
Ginger Apple 0,4l
fruchtiger Apfelshake mit frischen Äpfeln, Ingwer, Rohrzucker und Mineralwasser
6,90 €
17,25 €/l, 0,4l
Fizzy Berry 0,4l
Lycheedrink mit Himbersirup und Beeren
6,90 €
17,25 €/l, 0,4l
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